昌江美食

海尾甘蔗虾是采用海南昌江海尾镇产的海虾肉制作而成，是当地一道独具特色的美食，菜品色香味与越南名菜甘蔗虾相类似，广受吃货欢迎。 制作方法 海尾甘蔗虾主要做法是把去了壳的海尾鲜虾肉剁碎，打成虾胶后，裹在甘...

基本介绍 霸王岭山鸡也称山栏鸡或原鸡，原产于霸王岭深山老林里，是由野生红色原鸡经过长期的驯化选育而成，是昌江县特有的畜禽品种资源。2016年5月，霸王岭山鸡成功通过国家地理标志保护产品认证，实现了昌江...

基本介绍 昌江木棉红纯天然蜂蜜又称七叉蜂蜜，产于海南省昌江县七叉镇乙在村，以当地野生木棉花等百花花蜜中提炼而成，该蜂蜜芳香淳厚、顺滑如丝，具有清除体内毒素等作用。 昌江县七叉镇位于霸王岭腹地，山林地共...

基本介绍 白斩乳羊主要采用海南昌江养殖的乳羊制作而成，是昌江地地道道的特色美食，虽不及东山羊的名气，但也谈得上是久负盛名。其味道十分鲜美可口，清香浓烈，让人食欲大增，久吃而不厌，回味无穷。 昌江畜牧场...