澄迈美食

澄迈瑞溪咖啡粽

基本介绍 澄迈咖啡粽子是澄迈瑞溪粽的一个衍生品种,与定安粽、儋州粽并列为海南三大名粽。瑞溪粽第三代传人曾德成为了推广澄迈福山咖啡,将咖啡与粽子融合,推出新品咖啡粽,味道清爽,深受好评。 历史悠久 澄迈...
零食干货

瑞溪手工腊肠

基本介绍 澄迈县瑞溪腊肠的生产已有上百年历史,以酥香可口,回味甘久而闻名,其独特的加工工艺以及口味受到消费者的喜爱。 历史由来 瑞溪腊肠有着悠久的历史,以瑞溪家庭式制作的手工腊肠最为出名。如今制作腊肠...
零食干货

澄迈瑞溪牛肉干

基本介绍 瑞溪牛肉干采用瑞溪黄牛肉为主原料,经过选肉、切片、配料、腌肉、熬煎、晒、烘烤等工序制作而成,由于讲究配制技术,瑞溪牛肉干味道香美,与瑞溪手工腊肠、瑞溪粽并列为澄迈地方三大特色小吃。 除了瑞溪...
美食小吃

澄迈瑞溪粽

基本介绍 澄迈瑞溪粽产于海南省澄迈瑞溪镇,是以糯米、猪肉为主要原料制作而成,是澄迈县瑞溪镇地方三大特色小吃之一(另外两个为瑞溪手工牛肉干与瑞溪手工腊肠),与定安粽、儋州粽并列为海南三大名粽。如今不但在...
美食小吃

澄迈白莲鹅

基本介绍 海南澄迈县东部有一座小镇叫白莲镇,那儿有着许多野外散养的鹅,俗称白莲鹅。白莲鹅以肉质紧绷,香浓可口而荣登海南八大名菜榜单之列。由于白莲鹅肥而不腻,脂肪低、蛋白高、肉质甜滑、味美鲜嫩、营养丰富...
热带水果

海南红心木瓜

基本介绍 红心木瓜,是海南木瓜的优质品种,其果实硕大,外形美观,果肉呈红色,厚实细致,营养价值高,是木瓜中的精品。 历史由来 红心木瓜是从台湾引进的一个木瓜品种,经过多年的试种,逐渐成为海南特有的木瓜...
热带水果

澄迈福橙

基本介绍 澄迈福橙产于海南省澄迈县西北部地区,是海南橙子的优良品质,先后被国家有关部门评为“中国十大名橙”,“中国国宴特供果品”,“全国最具特色产品”,澄迈县被授予“中国澄迈福橙之乡”。 历史由来 澄...
养生名茶

澄迈苦丁茶

基本介绍 澄迈苦丁茶产于海南省澄迈县,是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,是纯天然保健饮料。素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称,是海南地区各个阶...