特产常识

海南胡椒价格为什么那么便宜?

2023年以来,海南胡椒价格经过短期上涨后,长时间里普遍较为低迷,大多时候的收购价徘徊于18至18.9元之间,根据多个市场的反馈,海南胡椒收购价要想明显回升至20元一斤仍需相当长段时间。 近期海南胡椒...
特产常识

东坡红米与普通红米有什么区别

红米,最初起源于中国,距今大约有1千多年的历史,它外皮呈紫红色,内心红色,营养价值也较高,是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥,可作汤羹,还可加工成风味小吃。 海南红米较为出名的当属东坡红米,因为普通红...
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两个挑选技巧,让你买到好胡椒

在烹调各式美食的时候,总少不了胡椒这个调味品,胡椒不仅能祛腥、解油腻,还有增进食欲助消化的效用,要想把菜做得味道浓郁、辛辣芳香,挑好胡椒可是非常重要的步骤哦。 在选购白胡椒时一定要多闻一闻看一看,避免...
特产常识

白胡椒和黑胡椒有什么区别

黑胡椒与白胡椒都是由同样的胡椒果实晒干制成,虽然如此,但两者所使用的加工的方法和所用果实的成熟度有所不同,并且在味道、功效和使用方法上都有很大的区别。 颜色上的区别 两者果实的颜色未加工前大多都是青色...
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鱿鱼干与墨鱼干有什么区别

鱿鱼干与墨鱼干都是海产品中的精品,在市场上比较常见,很多朋友很难区分墨鱼干与鱿鱼干,听卖海货的老板说什么就是什么咯,场面那是相当尴尬的,所以,小编今天就为大家详细介绍鱿鱼干与墨鱼的区别。 在介绍之前,...