万宁酸粉是一种米粉小吃,实际是由陵水酸粉演化而来,不同于陵水酸粉,万宁酸粉的味道讲究的是酸味而不是陵水酸粉的甜味,与陵水酸粉在味道上有着明显的差别,虽然在名气上没有陵水酸粉的大,但在当地广受欢迎。 历...
万宁和乐粽
基本介绍 海南万宁市的和乐粽子至今已经传承了几百年,其以香醇可口声名远扬,在每年的端午节,万宁各家各户不仅都会手工制作和乐粽,也有不少做和乐粽的商家办起了加工厂,注册了商标,搞起了真空包装,如今不单单...
海南万宁槟榔
海南万宁是著名的“中国槟榔之乡”“国家槟榔示范基地”,素有“海南槟榔半万宁”之称。2016年5月,经过国家工商行政管理总局商标局的形式审查、实质审查、初审公告和商标公告,“万宁槟榔”符合地理标志证明商...
海南黑美人西瓜
基本介绍 黑美人瓜是海南西瓜的一个品种,因比其他品种的西瓜要甜,肉比其他品种的瓜要紧而受到消费者青睐,2015年3月31日媒体曝出青岛17人吃海南万宁黑美人西瓜中毒的恶性事件,“黑美人”有毒的影子在消...
姜盐琵琶虾
基本介绍 姜盐琵琶虾是海南汉族传统名菜,琵琶虾为海南特产海鲜,多产于陵水、万宁沿海一带,因其形似琵琶而得名。其样子丑陋,剥起来又费事,但因其肉质鲜美,营养丰富,倍受人们喜爱,是人们餐桌上的美味佳肴。 ...
后安鲻鱼
基本介绍 后安鲻鱼产于万宁市后安海湾,是港北小海的水产名牌,它与和乐螃蟹、港北对虾并称为“港北小海三大名产”,它们同东山羊一道被誉为“万州四大名菜”。 鲻鱼(zi yu),鲻形目,鲻科。又名:乌支、九...
黄灯笼辣椒
基本介绍 黄灯笼椒又名黄帝椒、黄辣椒,因椒色金黄形似灯笼又称为“黄灯笼”,原产于古巴、巴西、秘鲁、玻利维亚,经多年培育在全世界仅产于海南。经国内权威机构检测,其辣度与营养均居世界辣椒之最,为中国一绝,...
港北对虾
基本介绍 港北对虾是海南万宁特产,产于万宁港北小镇(2002年被合并入万宁市和乐镇)的淡水与海水交流之处,皮脆柔嫩,味道鲜美,是“万宁四珍”之一。(万宁四珍是海南著名菜肴和地方土特产东山羊、和乐蟹、后...
东山茶
基本介绍 东山茶产于海南万宁市东山岭,产于高山之间,在加上独特的地理资源优势,东山出产的茶叶香甜味美,甘香透心,芳香四溢,让人回味。 历史由来 1962年,我国著名剧作家、诗人田汉游览了东山岭后,赋诗...
大洲燕窝
大洲燕窝,产自海南省万宁市大洲岛(别称“独洲岛”),是我国唯一的金丝燕产地,当地人习惯上称为万州燕窝。它既是宴席上的佳肴美食,又是治病补体的贵重药材。享有“东方珍品”和“稀世名药”之盛誉。 大洲燕窝的...