基本介绍
白马雾珠产自海南省国营乌石农场岭头茶叶加工厂，是一种富硒土壤种植的高香茶，经最新珠形工艺加工而成的绿茶精品。2015年与“白马骏红”、“白马君红”一道被推选为“中华好茶”，与国内其他知名茶叶品牌一起被纳入产品目录。
历史由来
白马岭茶历史悠久，早在明代正德六年《琼台志·土产》中，就有海南早期茶事的记载。当地黎族同胞很早就有采集茶叶治病的习惯，白马岭茶与水满茶（“水满”在黎语里是古老、至高无上之意）是海南原生态茶的代表，在清代被定为贡品。
上世纪40年代，宋子文在品尝过产于海南的白马岭山茶后赞曰：“白马岭山茶甲天下”。
当地流传着这么一句话：好山好水白马岭，高山云雾出好茶。“白马雾珠”这充满诗意的名字因此由来。
产地环境
海南省国营乌石农场海拔1264米，长年云雾缭绕，年均气温22度，年均降水2500mm左右，年雾期260多天，气候温和，土地肥沃且富硒，十分适合种植优质茶叶。
茶叶特点
白马雾珠以“美、圆、清、真、香郁、味浓、色绿、耐泡”等独特风格而深受市场欢迎。具体特征表现如下：
一是外形美，茶叶呈颗粒状；
二是汤色美，外表颜色和绿茶差不多，但汤色有明显的区别；
三是香气足，只要鼻子靠近茶叶，一股浓郁的芳香很快扑鼻而来；
四是醇度浓，口感好，茶芽粗嫩，采用科学的新工艺加工，冲泡出的茶汤醇中带香，香中有醇，口感特好；
五是耐泡，冲泡二、三遍的茶汤仍和第一遍一样黄绿明亮，香味醇味不减；六是纯天然，无公害，所取原料没有喷洒任何农药，加工时没有加进任何物质。
功效作用
白马岭的茶，与全国各地的茶都有所不同。这里产的茶富含硒，这是有益人体健康和益寿的元素。并且光照时间长，昼夜温差大，使茶叶中含有丰富的茶多酚，茶多酚是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。
研究表明，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使有毒物质迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。
此外还富含低聚果糖，具有耐冲耐泡等特性。低聚果糖能抑制有害菌的生长，减少有毒物质的形成，对肠粘膜细胞和肝具有保护作用，从而增强机体免疫力。
