槟榔花茶是由定安翰林绿果槟榔合作社自主研发出来的保健茶,为海南首创,产品均是原生态环境下不施用任何肥料和农药种植的槟榔树所结花蕾的精华,是不可多得的有机食品。
历史由来
2005年,海南省槟榔价格不景气,合作社不得不为自己的槟榔事业找出路。经过一段时间的思考以及与合作社理事长秦以国等人商讨之后,合作社决定研制新产品。
翰林镇槟榔合作社开始从槟榔花上着手,开发槟榔花茶。虽然对于槟榔花是最熟悉不过的了,但如何才能开发出槟榔茶,他们却是一无所知。
为了能研制出槟榔茶,他们先后查阅了《本草纲目》以及《植物志》,得知槟榔花有养胃生津、清肺润燥的功能。在中国热带农业科学院有关专家的帮助和指点下,经过近1年的研制,并经历了136次试验之后,合作社终于从烘干的槟榔花中提炼出槟榔茶。
品质特点
泡好的槟榔花茶呈金黄色,闻起来有淡淡地槟榔花香,喝入口中的味道,很像嘴里嚼着槟榔,味道醇厚,微涩,有淡淡的槟榔香味,若加点冰糖或是白砂糖,味道更佳。
营养价值
槟榔花茶经中国热带农业科学院分析测试中心检测:槟榔花含有多种人体有利的微量元素。富含有对人心血管健康有利的微量元素硒(翰林镇是海南唯一的富硒地区)及对牙齿的有利氟元素,还有生物碱、儿茶素、胆碱、槟榔油脂等有利于身体健康的营养物质。
功效作用
槟榔茶可以舒缓发炎的喉咙,对于沙哑或用声音过度失声极有帮助。槟榔本身就属于凉性药材,可以治疗发炎的声带。参须补气,使槟榔茶不至于过凉,因此任何体质的人也均可饮用。
槟榔花茶具有如下作用:
1、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
2、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
3、化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
4、润肺:滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
5、养胃:中和胃酸,缓解胃痛。
