近日，又到了桥头地瓜收获上市的季节，在澄迈县桥头镇沙土村，村民们将采收的地瓜分拣装筐，准备运输到各地销售。
△图注：村民们将采收的地瓜分拣装筐（海南日报）
近年来，澄迈桥头富硒地瓜一直深受广大消费者喜爱，一经上市供不应求，已经成为全国首批最具代表性的特色农产品区域公共品牌之一，有力地促进了当地农民增收、农村增产、农业增效，产品远销日本、加拿大以及北京、上海、广州、香港等地。
△图注：村民们将采收的地瓜分拣装筐（海南日报）
海南桥头地瓜上市季节与种植时间有关，一般中秋节左右种植的话，到了年底的时候会上市。要是在12月份左右种植的话，在来年春季的4月份会上市。
△图注：田间种植的桥头地瓜
桥头是海南澄迈县北部的一个农业小镇，位于远古火山口喷发的覆盖区域，火山岩风化后形成了当地特有的沙土土壤，到田里随处走走就能发现，跟内地的土壤完全不一样，沙土富含矿物质，尤其是硒，因此桥头也被喻为海南的“富硒之乡”。
△图注：中国富硒地瓜第一村
桥头镇的耕地中绝大部分是沙土，很难种粮食，只适合种植耐旱作物，桥头镇人祖辈辛苦几十年最后总算摸索出来在沙土里种植的地瓜，被誉为中国富硒地瓜第一村。
△图注：煮熟后的桥头地瓜
目前桥头地瓜种植的面积很大，在桥头镇大部分农户都是种地瓜的，因为这里种植的地瓜甜度高、口感好，加上富含硒元素，很快在内地的中高端家庭消费群中打开了市场。
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