基本介绍
德馨园绿茶产自海南省白沙黎族自治县,是白沙绿茶系列的一个知名品牌,其茶园种植地块全分布在(原国营白沙农场)白沙陨石坑上,这里土地肥沃,空气清新,因昼夜温差大,常年云雾缭绕,又因基地周边无任何工矿企业污染,茶园生态环境极佳,属天然生态陨石坑绿茶,是时尚生活、馈赠礼品的无虑选择。
历史由来
据当地人讲,很久以前,居住在当地的黎族农民,农闲时有上山围猎的习惯。有一次,众人围猎时追捕得很辛苦,身上携带的水也喝光了,口干舌燥又非常疲惫,便坐在一丛长势葱绿的小树旁歇息。这时,一位老猎手信手摘了几片嫩叶放在嘴里咀嚼,没多久便不觉得渴了,精神也好了起来。众人于是纷纷采摘这棵树上的嫩叶咀嚼,休息片刻便消除了疲惫,又继续打猎,最后满载而归。此后,当地的黎族人都学会咀嚼这种生津又止渴的树叶。
后来有一位聪明的小伙子将其采摘回去,经过烘焙、揉搓、烤干等一系列加工程序后,储存起来以备平时之用。当地人发现,经过简单加工的树叶用热水冲泡后饮用,不仅清醇爽口,而且具有消除腹胀、清肝润肺、清热降火等神奇功效。
从此,当地的黎族同胞把这种树当作“神树”来保护,并移种于山寨周围,以便平时采摘。后来,“神树”叶子的神奇功效广泛传播,名声大噪起来,栽培面积不断扩大,就成了今天的白沙绿茶系列。
品质特点
白沙德馨园绿茶外形条索紧结、匀整、无梗杂、色泽绿润有光,香气清高持久,汤色黄绿明亮,叶底细嫩匀净,滋味浓醇鲜爽,饮后回甘留芳等名优茶品质特点,得益于海南白沙黎族自治县得天独厚的地理位置。连续冲泡品茗时具有“一开味淡二开吐,三开四开味正浓,五开六开味渐减”的耐冲泡性。
海南白沙黎族自治县溪流纵横,雨量充沛,云雾弥漫,气候温和,属高山云雾区,温射光合作用强,乃是天然产茶之地,故有好山、好水、好茶之美称。此外,白沙德馨园茶叶都用当天新鲜茶原叶,以标准化生产流程加工,与一般简陋生产的茶叶相比,微量元素保存更完整,口感上更具甜味、香味和韵味。
功效作用
白沙德馨园绿茶所含茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,有助于延缓衰老。含有丰富氨基酸、酶类、芳香特质、多酚类和生物碱等各种对人体有益的物质是绿茶通用的特点。而白沙德馨园更具有生津止渴,提神益思,清热降火等功效。
农业部食品质量监督检测中心随机抽检检测结果报告,德馨园成茶水浸出物为:43.2%;水溶性灰分为71.4%;两项指标大大超过国家标准的34%和45%的指标,含有丰富氨基酸、酶类、芳香特质、多酚类和生物碱等各种对人体有益的物质。