据《今日儋州》消息 经专家评审团的专业评定，日前，儋州市“十大名菜”和“十大小吃”评选活动复赛名单正式公布，东坡扣肉、光村沙虫、鸡屎藤拌面等42种儋州特色菜品和42种儋州特色小吃位列其中。
据了解，此次评选活动分初赛、复赛和决赛三个阶段，复赛和决赛期间还将有网络投票环节。截止6月15日，“十大名菜”报名菜品共有130个，“十大小吃”报名品种140个。经过资格审查保留名菜菜品124个，小吃96个进入初赛，各筛选出42个菜品和小吃进入复赛。复赛后，将分别评选出20个菜品和小吃进入决赛。决赛最终评出10个儋州“十大名菜”和10个儋州“十大小吃”，其余10个菜品和10个小吃将获得入围奖。
为进一步提高参赛商家参与评选活动的积极性，市政府决定重奖进入决赛的参赛商家。其中，入选儋州“十大名菜”的每个菜品将奖励5000元，入围儋州“十大名菜”的奖励3000元，入选儋州“十大小吃”的奖励2000元，入围儋州“十大小吃”的奖励1000元。
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