贵妃芒果

基本介绍

海南贵妃芒果，又叫红金龙芒果，具有纤维少、味甜芳香、质地腻滑、香气怡人、组织细密、营养丰富的优良品质，集热带水果精华于一身，被海南省农业厅确定为无公害农产品，先后被世界粮农组织和中国果菜大赛委会评为“中国果后”。

历史由来

贵妃芒果在台湾经专家研制推出，至今不到 10 年历史。 1997 年，台商廖健雄先生到三亚创立鼎立公司，将贵妃芒果引入海南。专家们赞叹其品味俱佳。而芒果在我国古代历史上作为宫廷贡品深受喜爱，因此科研专家们戏称其为“贵妃”。 “贵妃”的美称从此广为流传。

芒果特点

台湾科研专家在 “ 红金龙 ” 研制成功后，发展其外表美艳无比，表皮青里透红，无任何斑点；果质适度适中，核小无纤维，水分充足，品味俱佳。

营养价值

贵妃芒果的含水量较高，未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖。成熟的芒果果肉含糖11%-19%，可溶性固形物14%-24.8%。且含有丰富的蛋白质(0.65%-1.31%)，芒果酮酸、维生素A(高达3.8%)、维生素B、维生素C、胡萝卜素(每100克果肉含2281-6304微克)及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。

功效作用

1、芒果所含的营养素可保持皮肤弹性，延缓皱纹生成。

2、芒果具有防癌功效，亦可有效防止动脉硬化及高血压。

3、芒果含有大量纤维，促进排便，防治便秘。