海南黄皮品种有哪些？哪个品种最好吃？

有人说海南的夏天是“水果味”的，因为在此时此刻，海南很多水果逐渐上市，在每年的6月份之后，就到了海南黄皮上市的时节，因为它是小品类水果，一直以来关注的人并不是很多。

海南栽种的黄皮品种很多，主要分为甜黄皮和甜酸黄皮两大类。常见品种大有小鸡心一号、小鸡心黄皮、大鸡心黄皮、选种大鸡心黄皮、长鸡心黄皮、无核黄皮等等。

咱们只要按照「鸡心型」、「圆型」、「无籽」等三型即可轻易的区分了，至于品种的细分以大小或酸甜即够。

品种1：小鸡心黄皮

小鸡心黄皮成熟期集中在6月份的中旬，果大核少肉多，甜度高，成熟以后果皮微微发黑，口感比大部分黄皮更好吃，更有黄皮味。平均单果重12克，最大单果重18克，果核通常1~2粒。改良品种部分无核，皮薄，单枝果穗产量可超过3斤，产量较高，是最好吃的黄皮品种之一。

品种2：大鸡心黄皮

大鸡心黄皮成熟期跟小鸡心一样，不同之处在于，大鸡心黄皮果大核少，通常果肉里有2~3粒种子，吃起来的口感比小鸡心稍差一些，而且肉质没有小鸡心黄皮那么脆爽，关键是挂果比较稀疏，所以在海南种植的产量并不大。

品种3：无核黄皮

无核黄皮原产于广东郁南县建城镇，果型为鸡心型，其实又可以称为鸡心无核黄皮，其果肉黄白嫩滑，果肉多汁无渣，无核率可达95%左右，是较为优质的黄皮品种，近年来逐渐引种到海南，目前在海口和儋州等地已经开始种植。

品种4：本地黄皮

海南本地黄皮品种较杂，一般果型为椭圆形，尽管海南黄皮种植的历史悠久，但由于缺乏系统研究，大部分为当地品种，退化严重、变异很大，良莠混栽，商品性差。另外，本地黄皮虽然口感较好，但果核太多，可食率较低，商品性较差，不适合规模化种植。