海南胡椒价格最新行情（2022年3月6日）

2022年3月6日，海南胡椒均价为19.31元/斤，相比上两周价格下跌0.35元/斤，各主产市县胡椒价格小幅小跌，总体来看，海南胡椒收购价格行情保持稳定。

目前胡椒库存保持稳定，农户出售的热情依旧增高，海南胡椒交易走量较上个月保持平稳，大多数农户观望情绪严重。

目前来看，海南产地白胡椒市场行情平稳，商家购买积极性不是很高，海南本地实际成交量不及上周。而且国内大型中药材批发市场白胡椒销量有所较少减缓。综合来看，短期收购价格或保持缓慢提升。

3月6日海南胡椒均价排序依次为（仅供参考）：

海口 19.83 元/斤；

文昌 19.61 元/斤；

琼海 19.15 元/斤；

万宁 19.35 元/斤；

定安 18.87 元/斤；

白沙 19.07 元/斤；

定安 19.23 元/斤；

其他市县 19.42 元/斤。

名词解释：

1.黑胡椒：黑胡椒是果实长大但未成熟的阶段，色泽刚刚发红的时候采收下来，连同外皮一起晒3-4天，最后成为黑褐色的果实；

2.白胡椒：在果实生长成熟之后，其外皮完全变成了红色后再采摘，先脱皮后再晒干，表面是灰白色，研磨成的粉末又称之为白胡椒粉。

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