2023年3月6日，海南胡椒均价在17.5-18.8元一斤的范围，较上周价格继续上涨，总体来看，海南胡椒收购行情持续回暖。
海南胡椒行情分析
上周价格稳中有升，大体上在17.5-18.8元的范围，目前依旧是看货给价。
近期海南产地白胡椒收购端依旧火热，在一定程度上给胡椒价格带来支撑，这几天货源需求热度有所降低，预计本周海南胡椒行情可能小幅下跌。
国内胡椒零售价（一般货）
黑胡椒：
柬埔寨颗粒：24-26元/斤；
白胡椒：
越南椒：36-37.5元/斤；
马来椒：37-38.5元/斤；
印尼椒：36.5-38.5元/斤；
海南椒：38-41元/斤。
今日海南胡椒收购均价（仅供参考）：
海口：18.85 元/斤；
文昌：18.62 元/斤；
琼海：18.15 元/斤；
万宁：18.35 元/斤；
定安：17.94 元/斤；
白沙：18.12 元/斤；
其他市县：17.5-18.4 元/斤。
注：以上价格仅供参考，不同地区的价格会有差异，请以实地收购价格为准，需要说明，果实质量是影响价格的主要因素。
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名词解释：
黑胡椒：胡椒果实经过采收之后连同外皮一起晒3-4天，最后成为黑褐色的果实，就是咱们所看到的黑胡椒粒最初的形态，而研磨成的粉末又称之为黑胡椒粉。
白胡椒：在果实生长成熟之后，胡椒外皮完全变成了红色后进行采摘，先脱皮后再晒干，表面是灰白色，就是咱们所看到的白胡椒粒的最初形态，而研磨成的粉末又称之为白胡椒粉。
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