海南胡椒多少钱一斤（2021年2月1日）

2月1日，海南胡椒均价为15.95元/斤，相比上周价格上涨 0.17元/斤，各主产市县价格涨跌互现，总体来看，海南胡椒主要市县收购行情小幅下跌。

均价排序依次为（仅供参考）：

海口 16.89 元/斤；

文昌 17.05 元/斤；

琼海 16.18 元/斤；

万宁 15.07 元/斤；

定安 15.59 元/斤；

白沙 15.38 元/斤；

其他市县 15.49 元/斤。

均价涨跌幅排序依次为（仅供参考）：

海口下跌 1.11%；

文昌上涨 0.24%；

琼海上涨 2.47%；

万宁上涨 1.07%；

定安上涨 3.52%；

白沙上涨 1.38%；

其他市县上涨 0.45%。

△点击图片可查看数据，仅供参考

综合看来，目前海南产地白胡椒市场需求虽然有所提升，市场价格持续保持下跌，但这也许只是短期内的价格走势。

当前海南产地白胡椒市场行情虽然还比较低迷，随着国内多数大型中药材批发市场白胡椒需求有所提高，成交量有所加大，市场行情继续好转，近期收购价格或将进一步回升。

名词解释：

黑胡椒：黑胡椒是果实长大但未成熟的阶段，色泽刚刚发红的时候采收下来，连同外皮一起晒3-4天，最后成为黑褐色的果实；

白胡椒：在果实生长成熟之后，其外皮完全变成了红色后再采摘，先脱皮后再晒干，表面是灰白色，研磨成的粉末又称之为白胡椒粉。

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