不知明镜里,何处得秋霜,这是对11月最好的写照,此时北方天气逐渐转冷,已经不是水果上市的最好季节。而现在的海南,依然皎阳似火,虽然偶尔会有一丝凉意,但一样可以见到海边有美女穿着比基尼晒太阳,而路边的水果店,除了最常见的水果外,也可以看到很有当地独具特色水果哦。
1.橙子
11月份海南最具有代表性的水果当属橙子,比较出名的当属绿橙,宣传力度较大的品牌有琼中绿橙、澄迈福橙与白沙红心橙,其具有无污染、少病虫害、化渣率高、口感好的特点,游客可以在超市购买,也可以去当地的果园进行采摘,进园采摘人均收费20-30元。
2.杨桃
海南杨桃全年都可结果,主要收果期有3次:分别为7-8月、9-10月、11-12月。杨桃甘甜可口,颜色呈翠绿鹅黄色,皮薄,果肉脆滑、鲜嫩且酸甜可口,里面含有充足的水分。三亚有一道菜叫羊栏酸鱼汤,其汤既甜中带酸,又可以去出鱼的腥味,特别爽口。
3.木瓜
海南木瓜全年可挂果,在市场和超市都可见到。木瓜可当水果食用,也可以做菜,海南木瓜的优质品种当属红心木瓜,其果实硕大,外形美观,果肉呈红色,厚实细致,营养价值高,是木瓜中的精品。
4.甘蔗
海南甘蔗的收货季节在12-2月份,由于海南日照时间长,这里种植的甘蔗相比其他地方的要甜,基本上都用来榨糖,比较出名的糖特产为儋州土塘,部分店家也会把果蔗榨成汁出售。
5.番石榴
海南番石榴全年可挂果,成熟期集中于7-9月份和12-1月份,把它洗干净就可以带皮一起吃,最经典的吃法当然是要蘸海南特制的辣椒盐啦!那绝对是懂得享受的当地吃货才会干的事!
6.火龙果
海南白心火龙果成熟期在5-10月份,红心火龙果在6-12月份,11月份是吃红心火龙果最好的时期。果实切开后可见其果肉颜色通红,色泽鲜艳,口感细腻润滑,滋味清甜,香味浓郁,细腻而多汁,吃上一次,一定会让你爱上它。
7.椰子
椰子一年四季都有,被称为热带海岛神果。椰子在夏天的产量比较高,是海南人民的消暑神器。其分为青椰和红椰,其中文昌和琼海的椰子产量最大。
8.芭蕉
海南市场上的芭蕉有很多种,最常见的是小米蕉(粉蕉)。其完全成熟之后,皮非常的薄,轻轻一剥就是色泽饱满的果肉,吃起来味道淡中有甜,没有苦涩的味道,风味独特。
9.西瓜
海南西瓜上市时间每年4月份,大棚种植可以延续到12月份,所以11月份在海南也可以吃到,以麒麟西瓜和黑美人瓜最为著名,其一般都在沙地里生长,吃起来非常甜。
10.橄榄
海南橄榄的果实在10-12月成熟,果实是青色的,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。当然也可以加工成副食品,味道也是很好的哦。
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