海南粉蕉

基本介绍

海南粉蕉其实是芭蕉的一个品种，在各个地区的名称都不同，广东的珠江三角洲称为粉沙香，海南称为糯米蕉、蛋蕉等，是海南较为常见的水果。

形态特征

粉蕉树比较高大而且粗壮，树干淡黄绿色而且会少黑褐斑。粉蕉树叶狭长而会薄，淡绿色，顶端会稍尖。叶柄很长，闭合生长而且没有叶翼；叶柄和茎部有些白粉，叶边呈红色条纹状；果身是圆平型的而且很短，果皮非常薄，等到果实成熟时果皮又变成浅黄色，是一种比香蕉短，比皇帝蕉小的本地土蕉。

风味特色

海南粉蕉果实无茸毛，果实微弯，果柄短，果身近圆平且果身较短，果皮薄，成熟时浅黄色；果肉呈乳白色，肉质柔滑，汁少肉实，味清甜微香。

营养价值

1.它含有丰富的糖类物质及其他营养成分，可以补充营养及能量；

2.它是属于寒性能清热解毒。味甘能治疗大便不通，还可以治疗热病于烦渴等症状；

3.它能缓解胃酸的刺激，保护胃黏膜。

适用人群

1.粉蕉一般适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者；

2.粉蕉不适合脾胃虚寒、便溏腹泻者，胃酸者不可食用，急慢性肾炎及肾者忌食。