海南胡椒价格行情（2023年11月7日）

2023年11月7日，近期海南胡椒收购均价小幅下跌，收购价格大概在18-18.9元的范围内波动。

海南胡椒行情分析

近期海南胡椒价格总体小幅下跌，市场稍有好转后又开始降温。不过在昨天，水洗椒等品种有所上调，本周海南胡椒价格可能会有所回升，多地胡椒收购价格18起步（看货给价），部分精品胡椒价格会高一些，总体上还会在18-19的区间内波动。

胡椒是大宗调料用品农副产品，在全球多个国家均有种植，国际胡椒行情的走势，会影响到海南胡椒价格的涨跌，目前根据多个市场的反馈来看，可能还要经过很长时间的低迷，收购价才能明显回升到20元以上。

国内胡椒采购均价

黑胡椒：

柬埔寨大颗粒：24.5元/公斤左右；

白胡椒：

越南水洗椒：35.5元/公斤；

马来椒：38元/公斤；

印尼椒：38元/公斤；

海南椒（精品）：38.6元/公斤。

今日海南胡椒收购均价（仅供参考，精品价高）：

海口：18.75 元/斤；

文昌：18.50 元/斤；

琼海：18.35 元/斤；

万宁：18.15 元/斤；

定安：18.05 元/斤；

白沙：18.25 元/斤；

其他市县：18-18.9元/斤。

注：以上价格仅供参考，不同地区的价格会有差异，请以实地收购价格为准，需要说明，果实质量是影响价格的主要因素。
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名词解释：

黑胡椒：胡椒果实经过采收之后连同外皮一起晒3-4天，最后成为黑褐色的果实，就是咱们所看到的黑胡椒粒最初的形态，而研磨成的粉末又称之为黑胡椒粉。

白胡椒：在果实生长成熟之后，胡椒外皮完全变成了红色后进行采摘，先脱皮后再晒干，表面是灰白色，就是咱们所看到的白胡椒粒的最初形态，而研磨成的粉末又称之为白胡椒粉。

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