乐东金菠萝

基本介绍

乐东金菠萝是海南菠萝的一个新品种，与本地土菠萝有一定的区别，金菠萝果形端正，清甜肉滑，含糖量高，营养丰富，每年大量销往北京、广东、西南、江浙等大陆市场，供不应求。

△图注：乐东金菠萝

历史由来

因为台风的缘故，造成了乐东香蕉损失惨重的事情时有发生，故乐东近年来逐步重点发展金菠萝产业，是因为菠萝可以很好的规避台风带来的风险，且有比较高的收益。

目前，乐东金菠萝主要种植在尖峰岭一带，目前该地区金菠萝种植面积达6000多亩，亩产达10000斤左右，价格比较稳定。

△图注：尖峰岭菠萝基地种植的金菠萝

形态特征

金菠萝属多年生单子叶常绿草本果树，乐东所处区位和土壤以及常年气温非常适合金菠萝的种植，此处产出的金菠萝果形端正，香甜可口，品质佳，深受食客喜爱。

△图注：乐东金菠萝外观

风味特色

乐东金菠萝果形及色泽同普通菠萝相似，但不同的是，该品种的菠萝果皮薄，针眼较细，沟痕浅，不需挖眼，把它切成几块，不泡盐水也没有酸涩感，不用担心过敏，切掉外皮即可食用。吃起来口感比普通菠萝更加浓郁香甜，有着甜蜜悠长的特殊香气，说它是菠萝中的贵族一点也不为过哦。

△图注：农户在采摘金菠萝

营养价值

菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，胡萝卜素及多种维生素等营养物质。

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