榴莲蜜怎么吃

榴莲蜜因为果形、外皮及植株等特性均与波罗蜜相似，叫小菠萝蜜，又因其带有似榴莲般的气味，故又名为榴莲蜜。

榴莲蜜在马来西亚、泰国、越南、缅甸及柬埔寨等热带地区是广为人知的当地特产，其在国内比较少见，很多朋友并不熟知，在购买之后并不知道怎么吃。本文将详细介绍榴莲蜜的各种吃法，一定要详细看哦。

榴莲蜜与菠萝蜜十分相似，唯一的区别就是会有少许榴莲的气味，我们完全可以仿造“湿包”菠萝蜜的吃法。

直接吃

没有一个较好的词来形容，姑且就叫手拿法，意思就是直接用手拔来吃。首先找一个地方划一刀，不用划透，慢慢扒开，然后使用一次性塑料薄膜手套，这样可以避免汁液粘在手上，只要稍微用力一整串果肉就拔出来了。

炖排骨

榴莲蜜果实可以和排骨一起炖，果实经过高压锅烹煮之后，去掉外皮，吃起来有点儿像板栗，微微发甜，又混合了排骨的肉味，入口感觉不错。

其他吃法

榴莲蜜在国内比较少见，在国内的吃法相当少，有兴趣可以挑战下新的吃法哦，比如用榴莲蜜做冰淇淋或饮料，这个看自由发挥了。