海南母山咖啡是海垦阳江农场打造的咖啡品牌,原名“琼丰”咖啡,由于产地地处黎母山,是黎族的母亲山,为了赋予咖啡产品更加深厚的文化内涵,改“琼丰”为“母山咖啡”。
历史由来
母山咖啡的历史可追溯至上世纪五六十年代,经过几十年的钻研和攻坚,到上世纪八九十年代,大丰的咖啡种植和加工终于取得了巨大成功。从最初试种的几十亩,发展到3500多亩的种植面积,产品也获市场肯定。1985年将咖啡正式命名为“大丰”,1989年注册了“琼丰”商标。
上世纪九十年代,“琼丰”不仅赢得了广大消费者的信任和青睐,同时也赢得了行内较高的荣誉。曾先后荣获农业部授予“优质产品奖”、海南省授予的优秀工业产品金马二等奖、农业部授予的全国首批“绿色食品”的光荣称号等,在国内外市场都受到广泛欢迎和肯定。
阳江农场有限公司未来将充分利用资源和品牌优势,建立种苗培育基地,设立咖啡研究所,打造3万亩咖啡种植园,年加工生产咖啡豆1万吨的咖啡加工厂,设计工业参观旅游项目,打造种植、采摘、加工、观赏、品尝等一条龙产业。
风味特色
母山咖啡豆结实、粒大、均匀、饱满。在青山绿水间孕育生长,绿色天然,品质上佳,具有浓郁、香醇、滑口、的优秀品质。
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