琼中蜂蜜是海南省琼中黎族苗族自治县特产,当地生态资源非常丰富,原始森林里的百花没有受到任何污染,经过野蜂的采集,酿造成的蜂蜜口感好营养价值高。 琼中蜂蜜已获得国家地理标志证明商标,在一些乡镇,蜜蜂养殖已经初具规模,获得了很高的经济收益。
历史由来
蜂蜜是琼中县近几年来着重发展的农产品,2005年以来,琼中县把养蜂业做为增加农民收入的优势产业来发展,通过建立建全养蜂技术服务网络,加大养蜂技术普及及技术跟踪服务,目前琼中县已有4000多户农民饲养蜜蜂,并涌现出了上水,新安等42个科技养蜂示范村,初具规模。
蜂蜜特点
琼中蜂蜜都是经过了蜜蜂的二次酿造,俗称熟蜜,所含的生物酶含量高,相较于一般多糖蜂蜜更易被人体吸收利用。具有无污染,品质高的特点。
如何选购
市场上很多假蜂蜜或杂牌蜂蜜冒充琼中蜂蜜出售,琼中县生产的“百花蜜”、“益智蜜”、“野蜂蜜”、“壹蜂源”等品牌较可靠,消费者在购买时一定要擦亮眼睛,以免上当受骗。
扩展阅读
琼中蜂蜜品质虽好,但在国内知名度并不高,随着海南国际旅游岛的建设不断深入,来岛的游客逐渐增多,琼中县政府通过“节”与“会”提高琼中蜂蜜的知名度,活动内容包括蜜蜂养殖观赏、蜂蜜采收、蜂蜜品尝并推动琼中蜂蜜质量追溯体系建设及蜂蜜产业招商引资系列活动。
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