基本介绍
白沙天香岩绿茶产自海南省白沙黎族自治县，是白沙绿茶系列的知名品牌之一，其茶园种植地块全分布在（原国营白沙农场）白沙陨石坑上，生产出的绿茶产品绿色天然无污染，是时尚生活、馈赠礼品的无虑选择。
历史传说
据当地人讲，很久以前，居住在当地的黎族农民，农闲时有上山围猎的习惯。有一次，众人围猎时追捕得很辛苦，身上携带的水也喝光了，口干舌燥又非常疲惫，便坐在一丛长势葱绿的小树旁歇息。这时，一位老猎手信手摘了几片嫩叶放在嘴里咀嚼，没多久便不觉得渴了，精神也好了起来。众人于是纷纷采摘这棵树上的嫩叶咀嚼，休息片刻便消除了疲惫，又继续打猎，最后满载而归。此后，当地的黎族人都学会咀嚼这种生津又止渴的树叶。
后来有一位聪明的小伙子将其采摘回去，经过烘焙、揉搓、烤干等一系列加工程序后，储存起来以备平时之用。当地人发现，经过简单加工的树叶用热水冲泡后饮用，不仅清醇爽口，而且具有消除腹胀、清肝润肺、清热降火等神奇功效。
从此，当地的黎族同胞把这种树当作“神树”来保护，并移种于山寨周围，以便平时采摘。后来，“神树”叶子的神奇功效广泛传播，名声大噪起来，栽培面积不断扩大，成就了今天的白沙绿茶品牌系列。
品质特点
天香岩白沙绿茶外形条索紧结、匀整、无梗杂、色泽绿润有光，香气清高持久，汤色黄绿明亮，叶底细嫩匀净，滋味浓醇鲜爽，饮后回甘留芳。此外，天香岩茶叶都用当年新茶，以标准化生产流程加工，与一般简陋生产的茶叶相比，微量元素保存更完整，口感上更具甜味、香味和韵味。
冲泡方法
天香岩白沙绿茶是有益健康的饮品，如果没掌握技巧，就会泡出一杯带草青味儿、苦涩又或太浓的茶来。每盒天香岩海南白沙绿茶包装盒内有20小包，每小包5克，加入200毫升的水进行冲泡，泡茶的水温必须在90℃左右，温度高则茶味老，水温低则茶叶失香。
此外，泡茶的时间是关键，天香岩绿茶浸泡时间最长不要超过3分钟，方能保持最佳口感，普通的绿茶每包一般只能泡五泡水，而天香岩白沙绿茶在泡到第十泡后味道仍然入口清香。
功效作用
天香岩绿茶有防癌、消脂、抗辐射等功效。所含茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，有助于延缓衰老。含有丰富氨基酸、酶类、芳香特质、多酚类和生物碱等各种对人体有益的物质是绿茶通用的特点。
天香岩海南白沙绿茶更具有生津止渴，提神益思，清热降火等功效，所含的化合物茶多酚具有神经保护功能，可与有毒化合物绑定，抑制阿尔茨海默病的诱发因素，保护大脑细胞。
