基本介绍
菠萝，属多年生常绿植物凤梨的果实，又名凤梨、黄梨、草菠萝、番菠萝、露兜子。龙滚菠萝产于海南省万宁市龙滚镇，目前全市种植面积 4.5 万亩，产量 8.2 万吨，有吧喱菠萝、牛奶菠萝等各类优良品种，年出岛量占全省的三分之二，二龙滚镇是万宁菠萝种植最多的产地。
据小编了解，万宁种植菠萝面积最大的就属龙滚镇，该镇菠萝种植面积有2万多亩，2015年全镇菠萝产值达9000多万元，成为农民增收致富的重要来源。
历史由来
菠萝是海南热带四大名水果之一，万宁市龙滚镇从上世纪90年代初引进巴厘菠萝推广种植，经过多年的努力，发展成为万宁市最大的菠萝生产基地，在全省乃至全国打出了龙滚菠萝优质品牌，龙滚菠萝远销全国13个省市，以及俄罗斯、日本、韩国、越南等国际市场。菠萝的产值占全镇农业产值的50%，是龙滚镇的支柱产业。
2016年4月8日上午，海南“菠萝之乡”万宁市龙滚镇在菠萝种植面积最大的水坡村委会举行了一场别开生面的“菠萝王”评选和义拍大会，一颗重5.2斤的“菠萝王”拍出3088元的高价。
近两年来，龙滚镇委、镇政府沉下心来为产业把脉，找准问题逐个击破，通过引进凤梨新品种、新技术，推行标准化种植，采用全自动菠萝分拣模式，成立凤梨产业协会等多措并举打响“龙滚菠萝”“龙滚凤梨”的名号，市委主要领导直播带货龙滚凤梨并蹲点调研全产业链发展工作，在有效解决滞销问题的同时，也吹响了产业升级优化的新局面。
菠萝特点
万宁菠萝呈金黄色，肉质爽脆清甜多汁，果肉特别香甜，甜酸适中，还有淡雅迷人的香水味，纤维嫩，入口化渣。它有三大特色，一是它能散发出一种像香水一样的独特香味；二是它的外形非常美观；三是不易腐烂。
营养价值
新鲜的香水菠萝含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。
功效作用
香水菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿等功效。此外还有减肥美容、助消化，促进食欲、去油腻，清理肠胃、消除感冒与利尿等保健作用。
