杨桃是一种产于热带的水果，具有非常高的营养价值。对于人体有助消化，滋养，保健功能。杨桃在国内的超市一般都有的卖，但大家可能不知道杨桃是怎么吃的，下面向大家介绍杨桃怎么吃，杨桃的吃法介绍。
杨桃的吃法
直接食用
一般来说，杨桃直接食用即可。清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个菱角，注意只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了。
杨桃汁
杨桃洗净，去棱上硬边，切块放入打汁机，加适量砂糖和温开水，通电开成汁，就是可口的杨桃汁了。
杨桃冰
将浓缩杨桃汁加入冷开水调匀，再加入碎冰与腌渍杨桃即可。或者把杨桃汁放入冰箱冷冻室，1个小时之后，杨桃冰即成。
杨桃水果酸奶
先把杨桃和杨梅洗净，杨桃去皮，并切块去核。将酸奶倒入碗里，将杨桃，杨梅和葡萄干放入，并加以适当搅拌就可以了。
蛋奶炖杨桃
材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖的多少根据自身口味调节。
先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉（杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味）。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。
拔丝杨桃
材料：杨桃2只，自发粉（或面粉）1杯，糖5匙，糖胶（或麦芽糖）2匙。
制作方法是：杨桃洗净去硬边拭干，切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，放入炸脆的杨桃拌匀即可。
美式杨桃包
材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，水80ml，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙。杨桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙（可省），蛋白1小匙，糖25克。
制作时，烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉便是杨桃馅。 基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，最后发酵30分钟，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
杨桃茶
材料：杨桃2个，砂糖半斤，红茶适量。
制作方法：
1.杨桃削去硬边，切成五角星片备用。
2.将切好的杨桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量根据自己的口味酌量添加。
3.腌过的杨桃片，原汁加水煮沸，晾干备用。
4.红茶泡水，加入杨桃片4～5片，这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味，非常特别。
海星杨桃瘦肉汤
杨桃还可以作为餐桌上的一道菜，非常有进补的功效，而且做法简单。
材料：海星2只，杨桃2个，南北杏适量，红枣适量，枸杞子适量，姜适量，盐适量
制作方法：
1.将海星用水泡一会，刷洗干净。
2.杨桃、瘦肉切大块。
3.将所有材料入锅加水烧开。
4.文火炖两小时加盐调味就行了
杨桃凤梨果酱
材料：杨桃200公克，凤梨400公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1个。
做法：
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.杨桃洗净先去芯去籽去硬边，再切成丁状；凤梨去皮去芯后切成丁状。3.将切好的水果丁全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
